Manfaat Srikaya

Ngga sengaja nemu artikel ini di http://suaramerdeka.com.

image

Taneman yang lagi banyak tumbuh di sekitar rumah.baru mulai ‘thukul’ (what’s thukul in bahasaindonesia?) setinggi penggaris 30 cm. Di daerahku disebut srikaya mulwa banyak yang menyebutnya buah nona atau anona. Ga cuma hidup di indonesia, kayanya menyebar hampir di seluruh asia tenggara bahkan lebih (males gugling)

Nih manfaatnya kata artikel yang barusan kutemukan

  1. Srikaya tinggi kandungan vitamin C yang membantu menangkal radikal bebas dan peradangan, yang juga efektif mengurangi arthritis dan rematik. Per 100 gram srikaya mengandung 36,3 mg (60 persen) vitamin C.
  2. Serat larut alami (4,4 mg per 100 gram atau 12%) pada buah ini membantu meningkatkan fungsi pencernaan dan memperlancar buang air besar.
  3. Magnesium (21 mg per 100 gram atau 5%) pada srikaya membantu menjaga fungsi otot polos jantung dan mencegah kram otot jantung.
  4. Buah ini juga mampu menurunkan tekanan darah karena mengandung kalium (247 mg per 100 gram atau 5%).
  5. Konsumsi srikaya memulihkan energi dan mengurangi kelelahan. Satu cangkir porsi buah ini mengandung sekitar 235 kalori.
  6. Folat (14 mcg per 100 gram atau 4%) dan besi (0,6 mg per 100 gram atau 7%) membantu dalam mencegah dan mengobati anemia, selain bermanfaat bagi ibu hamil karena membantu mencegah cacat pada janin.
  7. Fosfor dan magnesium (21 mg per 100 gram atau 5%) menjaga kesehatan tulang.
  8. Kandungan niacin (0,883 mg per 100 gram atau 5,5%) pada srikaya membantu dalam meningkatkan kolesterol baik dalam tubuh, sementara serat tambahan memperlambat penyerapan gula dan mengurangi risiko diabetes tipe 2.
  9. Buah ini disarankan untuk orang kurus karena membantu menaikkan berat badan jika dikonsumsi secara teratur.
  10. Konsumsi buah tropis ini mengurangi panas tubuh karena efek mendinginkan.

Beberapa hal yang disarankan:
– Pastikan getah srikaya tidak mengenai mata karena dapat menyebabkan kebutaan (ga yakin, tapi siapa yang berani nyobain?)
– Buah ini memiliki efek mendinginkan. Disarankan tidak berlebih mengkonsumsi srikaya berlebih karena dapat menyebabkan pilek.(awas!)

– Biji srikaya beracun, karenanya, jangan dimakan.(keras lah, tapi pernah iseng gigit- gigit bijinya, pernah juga tertelan, buktinya saya masih hidup, oh…kurang banyak makan bijinya.Eat the whole 1 fruit with it’s bean.yes! You’ll die suffocated instantly)

– Jangan mengkonsumsi buah ini jika Anda memiliki penyakit diabetes karena srikaya tinggi kadar gula.(Iya, rasanya emang manis banget)

Advertisements
Posted in Uncategorized | Leave a comment

Cheng Ho Seorang Kasim

Di buku The Last Empress karya Anchee Min disebutkan bahwa Laksamana Cheng Ho seorang muslim luar biasa dari Cina yang menjelajah sampai nusantara ternyata seorang mantan kasim. Sayavtak bisa menyebutkan pada halaman berapa. Saya sudah lupa. alkisah An Te Hai kasim kesayangan Yehonala sang wali kaisar menekukan nama Cheng Ho dalam daftar nama kasim kota terlarang. An Te Hai yang telah kagum dejgaj Cheng Ho jadi semaoin kagum dan bercita-cita ingin berlayar seperti idolanya. Tapi buku ini cuma jovel yang didasarkan pada sejarah,kesiipun Yehonala,kaisar dan tempat-tempat merupakan fakta, tapi ejtah dengan cerita ini, fakta atau fiksi.
Yang saya tahu saya pernah melihat foto (bekas) rumah Cheng Ho dan foto keluarga besar keturunan Cheng Ho di Nanjing. Rumah laksamana Cheng Ho saat ini dijadikan museum oleh pemerintah Cina.
Tapi saya juga tidak tahu foto itu foto keturunannya lajgsung ataukah foto keturunan keluarga Cheng Ho. Jika benar Cheng Ho seorang kasim maka dia tak mungkin memiliki keturunan.

Posted in pikiran | Leave a comment

Jeruk Purut

Apa yang ada dalam pikiran kamu kalau dengar kata jeruk purut?  Aku mengasosiasikan kata jeruk purut dengan hantu pastur tanpa kepala dari TPU jeruk purut, kaya yang di film hantu itu loh. Bukannya aku udah pernah liat hantu populer itu tapi cerita hantu itu emang lebih nempel di otak daripada tumbuhan bernama jeruk purut alias Citrus Hystrix (ditulis dengan huruf miring, kalo engga diomelin pak guru cerewet)

Biarpun ga terlalu populer dan ga nempel di hati, saya mau mencatat beberapa hal tentang jeruk purut ini.

Cir-ciri Jeruk Purut

– Tinggi pohonnya bisa mencapai 3 meter, rantingnya berduri panjang kecuali ranting dan  batang pohon yang sangat tua

– Daunnya berupa daun tunggal bertangkai pendek yang terbagi dua pangkal dan ujung, berwarna hijau tua dan kaku

– Buahnya bisa sampai sebesar bola tennis meja (ping pong?) tapi rata-rata berdiameter antara 2-3 cm dengan permukaan keriput jelek. Ketika muda dan mentah buahnya berwarna hijau tua, ketika matang buahnya berwarna kuning

– Jeruk purut baik daun maupun buahnya memiliki bau wangi yang kuat

– Jeruk purut subur ditanam pada tempat dengan cukup sinar matahari, tapi kalau sinar matahari ga banyak pun masih bisa hidup asal ga keterlaluan

Manfaat Jeruk Purut

– Untuk bumbu pastinya

– Buahnya banyak mengandung vitamin C, bisa digunakan untuk obat pilek dengan mencampur air 1 buahnya yg sudah matang dengan 60 ml air hangat dan diminum dua kali sehari

– 2-3 lembar Daunnya bisa dibuat teh, atau diseduh dengan hair mendidih dan digunakan untuk menjaga stamina, karena banyak mengandung anti oksidan

– Air rebusan dua genggam daun jeruk purut yang dicampurkan pada air mandi bisa meredakan kelelahan dan memulihkan tenaga

– Kulit buahnya bisa membersihkan darah (Tidak disebutkan caranya dalam home-remedies-for-you.com)

-Menurut home-remedies-for-you.com minyak astirinya biasa dicampurkan pada produk-produk perlengkapan mandi untuk menghilangkan pikiran negatif, maksudnya biar selalu ceria kali ya

– daunnya bisa digosokkan pada gusi dan gigi untuk membersihkannya

– Untuk menghilangkan ketombe dan mengatasi kerontokan rambut dengan cara menggosokkan daun atau kulit buahnya di kulit kepala

– Untuk menghilangkan kulit bersisik dengan menggosokkan buahnya di kulit

– Minyaknya membantu melancarkan pencernaan

– Untuk pengharum ruangan

Sementara sekian dulu, waktunya pulang

Posted in rumahan | Leave a comment

Atonojusanya

Laporan Koresponden Tribunnews.com, Richard Susilo dari Tokyo

Semalem liat bulan ceraah banget. Biarpun semalem bukan bulan purnama. Ga ada awan ga ada bintang yang ada cuma bulan yang bulat agak penyok di salah satu sisi.

Trus beberapa jam lalu saya baca berita di bawah ini

TRIBUNNEWS.COM, TOKYO – Bulan ajaib (dijuluki di Jepang dengan nama Atonojusanya) muncul, Rabu (5/11/2014) kemarin di Jepang. Penglihatan cantik bulan ini dapat dilakukan sekali dalam 171 tahun. Namun bulan ini yang seperti bulan purnama, diperkirakan akan dapat dilihat lagi tahun 2109 dan tahun 2051 nanti.

Miracle Moon ini, menurut banyak ahli perbulanan Jepang, memberikan kecerahan dan kebahagiaan bagi masyarakatnya. Cuaca cerah kemarin di Jepang memungkinkan pula melihat bulan dengan sangat indah di malam hari

Trus saya googling tentang atonojusaya dan saya tidak menemukan apapun kecuali berita ini. Ah seakan berita ini cuma curcol seorang koresponden yang lagi jatuh cinta

Aside | Posted on by | Leave a comment

Pro dan Kontra, atas Hipotesis Oppenheimer (1998)

menarik, tapi lagi sibuk (kemayu) untuk membeca

Kanzunqalam's Blog

Oleh: Awang Harun Satyana

Rekan-rekan yang suka membaca atau mempelajari buku-buku tentang migrasi manusia modern berdasarkan analisis genetika molekuler (DNA), pasti pernah membaca nama Stephen Oppenheimer. Oppenheimer adalah salah satu tokoh utama bidang ini, yang produktif menuliskan hasil-hasil risetnya. Saat ini, Oppenheimer yang semula seorang dokter anak dan pernah bertugas di Afrika, Malaysia, dan Papua New Guinea; adalah research associate di Institute of Human Sciences, Oxford University.

Salah satu bukunya yang terkenal “Out of Eden : the Peopling of the World” (2004), cetakan terbarunya baru saya beli dua minggu lalu. Ini adalah sebuah buku yang komprehensif tentang sejarah penghunian semua daratan di Bumi oleh manusia modern berdasarkan analisis DNA pada semua bangsa. Oppenheimer memang pernah terlibat dalam suatu proyek raksasa untuk pemetaan genome manusia seluruh dunia. Dari situ ia mendapatkan data untuk menyusun bukunya. Melalui buku ini, kita bisa menebak dengan mudah bahwa Oppenheimer adalah seorang…

View original post 1,142 more words

Posted in Uncategorized | Leave a comment

Climate change

Merindui hujan
Ketika tanah basah semerbak
Saat bebungaan merekah sewajarnya
Tatkala hembus angin penanda musim
Sewaktu satwa ramai ceria

Sekarang nyatanya
Jangankan satwa ramai
Apalagi mekar bunga
Angin pun omong kosong
air langit tinggal ketidakpastian

Padahal kau blom punya uang
Untuk kau hitung tanpa bernapas
Bahagia lah bersama nafsumu yg gagal

Posted in Uncategorized | Leave a comment

Menghilangkan Bau Bawang Putih di Tangan

Satu hal. Google memang sakti!!!!
Sepanjang perjalanan dari rumah ke ‘sawah’ saya terganggu dengan bau tangan saya.Karena sebelum ‘nyawah’ saya sempatkan bikin sayur asem akibatnya tangan saya berbau sedap. Sedap kalo baunya dari piring, masalahnya bau ini muncul dari telapak tangan kiri saya, ga asik banget.

Gangguin kecil ini membuat saya berpikir (jadi sepanjang waktu saya ga mikir)pasti ada cara untuk menghilangkan bau sedap dari telapak tangan saya. Saya sudah pernah beberapa macam metode antara lain menggosok tangan saya dengan ampas kopi, hasilnya bau bawang masih tercium cuma telapak tangan jadi agak lebih lembut. Selain ampas kopi, ampas bekas seduhan teh juga sudah saya coba dan gagal. Yang sering saya lakukan adalah cuci tangan berulang-ulang bukannya jadi wangi tangan saya jadi kepansan. Yang pernah saya coba lagi adalah menggosok telapak tangan dengan daun kemangi, ternyata telapak tangan saya semakin berbau sedap mirip sambel kemangi.

Tadi pagi saya baru kepikiran unrtuk bertanya kepada embah segala tahu.Mbah google. dan voila!! mbah google emang benar-benar mbah segala tahu.Dari beberapa sumber antara lain kompas vemale, facebook dan satu lagi apa saya lupa saya temukan beberapa metode menghilangkan bau bawang di tangan antara lain
1. Menggosok tangan dengan NaCl (benda macam apa ini?)
2. Menggosok tangan dengan pasta gigi (mungkin efek sampingnya, tangan jadi sewarna gigi)
3. Menggosok tangan dengan Air lemon (mahal, ini buah impor yang agak males tumbuh di indonesia)
4. Menggosok tangan dengan baja antikarat (Ok deh stainless steel)

Sampai di sawah, sembari bikin segelas teh hangat (aah sedaap) saya gosok telapak tangan saya dengan sebuah sendok baja anti karat kecil. Sebenarnya bukan digosok tapi menekan-nekan permukaan sendok dengan jari-jemari dan telapak tangan. Ternyata benar, sekarang tangan saya ga bau bawang putih lagi. Alhamdulillah

Sekarang waktunya ngeteh.Yuk mari

Aside | Posted on by | Leave a comment